{"id":697,"date":"2022-08-09T19:44:01","date_gmt":"2022-08-09T19:44:01","guid":{"rendered":"http:\/\/clubrotariocamposeliseos.org.mx\/?p=697"},"modified":"2022-08-11T19:47:41","modified_gmt":"2022-08-11T19:47:41","slug":"invitacion-a-la-conferencia-rescate-de-recetas-tradicionales-y-sus-ingredientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/clubrotariocamposeliseos.org.mx\/index.php\/2022\/08\/invitacion-a-la-conferencia-rescate-de-recetas-tradicionales-y-sus-ingredientes\/","title":{"rendered":"Invitaci\u00f3n a la conferencia: \u201cRescate de Recetas Tradicionales y sus Ingredientes\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p>El Club Rotario Campos El\u00edseos junto con la Galer\u00eda Arte Contempor\u00e1neo SMA, tienen al agrado de invitar a usted(es) a la conferencia:<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cRescate de Recetas Tradicionales y sus Ingredientes\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Dictada por:<\/p>\n\n\n\n<p>Chef. Juan Manuel Carvajal S\u00e1nchez<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"4. Invitaci\u00f3n a la conferencia: Rescate de Recetas Tradicionales y sus Ingredientes.\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/0xBYO_e9zA8?feature=oembed&#038;wmode=transparent\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Jueves 11 de agosto de 2022<\/p>\n\n\n\n<p>14:30 hs<\/p>\n\n\n\n<p>ZOOM<\/p>\n\n\n\n<p>ID de Reuni\u00f3n: 893 1555 9534<\/p>\n\n\n\n<p>Contrase\u00f1a: 469173<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/us06web.zoom.us\/j\/89315559534?pwd=SjMyTmRiMFA3VGFUY05SaThId0x4Zz09\">https:\/\/us06web.zoom.us\/j\/89315559534?pwd=SjMyTmRiMFA3VGFUY05SaThId0x4Zz09<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>REFERENCIAS ELECTR\u00d3NICAS AL TRABAJO DE JUAN MANUEL CARVAJAL:<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/blog.unicaribe.mx\/2019\/09\/la-importancia-de-la-sustentabilidad.html\">https:\/\/blog.unicaribe.mx\/2019\/09\/la-importancia-de-la-sustentabilidad.html<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/watch\/?v=431026514520209\">https:\/\/www.facebook.com\/watch\/?v=431026514520209<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/RadioFormulaQR\/videos\/564735950680493\/\">https:\/\/www.facebook.com\/RadioFormulaQR\/videos\/564735950680493\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/watch\/?v=758747167852292\">https:\/\/www.facebook.com\/watch\/?v=758747167852292<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/watch\/live\/?ref=watch_permalink&amp;v=996914324499348\">https:\/\/www.facebook.com\/watch\/live\/?ref=watch_permalink&amp;v=996914324499348<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.takeachef.com.mx\/chef\/juan-manuel-carvajal\">https:\/\/www.takeachef.com.mx\/chef\/juan-manuel-carvajal<\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-quinta-fuerza wp-block-embed-quinta-fuerza\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"GOtw2cTeG0\"><a href=\"https:\/\/quintafuerza.mx\/cultura\/lanza-chef-canal-en-youtube-para-promover-ingredientes-locales\/\">Lanza chef canal en YouTube para promover ingredientes locales<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"&#8220;Lanza chef canal en YouTube para promover ingredientes locales&#8221; &#8212; Quinta Fuerza\" src=\"https:\/\/quintafuerza.mx\/cultura\/lanza-chef-canal-en-youtube-para-promover-ingredientes-locales\/embed\/?wmode=transparent#?secret=10Sm4rPN8q#?secret=GOtw2cTeG0\" data-secret=\"GOtw2cTeG0\" width=\"500\" height=\"282\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1IWDjWmE44L2oobJyPjfVPOVu3HaCFwVc\/view?fbclid=IwAR1eehjQB2w6R2X8In-XbHSlyqT1Cs186oOCnqQ4or5mK42rAFW2H0rulE4\">https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1IWDjWmE44L2oobJyPjfVPOVu3HaCFwVc\/view?fbclid=IwAR1eehjQB2w6R2X8In-XbHSlyqT1Cs186oOCnqQ4or5mK42rAFW2H0rulE4<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>SEMBLANZA DEL CHEF. JUAN MANUEL CARVAJAL S\u00c1NCHEZ<\/p>\n\n\n\n<p>Empresario restaurantero por 25 a\u00f1os en Canc\u00fan Quintana Roo, experiencia laboral en los polos tur\u00edsticos de Mazatl\u00e1n, Ixtapa Zihuatanejo, Acapulco y Puerto Vallarta, trabajando para las cadenas, Sheraton, Hyatt, Camino Real, Ramada Renaissance y Misi\u00f3n ahora profesor de tiempo completo investigador de la Universidad del Caribe. Primer Lugar en el Concurso de cocina de la COMPETH en la Habana Cuba como asesor, y representar a M\u00e9xico en la YCO (Young Chef Olympiad) en la India como asesor. Licenciado en Administraci\u00f3n Tur\u00edstica, con especialidad en Innovaci\u00f3n y Gesti\u00f3n en la Industria Gastron\u00f3mica, Maestr\u00eda en Innovaci\u00f3n y Gesti\u00f3n del Aprendizaje coautor del libro \u201cRescate e innovaci\u00f3n de recetas tradicionales con productos subutilizados de la zona norte de Quintanar Roo: cultura nutrici\u00f3n y medio ambiente<\/p>\n\n\n\n<p>Como Maestro, est\u00e1 involucrado en el tema de investigaci\u00f3n sobre el rescate de productos subutilizados en las zonas rurales y la recolecci\u00f3n de manuscritos de recetas de las mujeres que habitaron las haciendas del altiplano tlaxcalteca en el siglo XIX y principios del XX.<\/p>\n\n\n\n<p>Libro Publicados:<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cRescate e innovaci\u00f3n de recetas tradicionales con productos subutilizados de la zona norte de Quintana Roo. \u201cDulce Hacienda\u201d, \u201cLa Cocina del Campo Bravo\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Por Publicar: \u201cLa Cocina de la Casa Grande\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Club Rotario Campos El\u00edseos junto con la Galer\u00eda Arte Contempor\u00e1neo SMA, tienen al agrado de invitar a usted(es) a la conferencia: \u201cRescate de Recetas Tradicionales y sus Ingredientes\u201d Dictada por: Chef. Juan Manuel Carvajal S\u00e1nchez Jueves 11 de agosto de 2022 14:30 hs ZOOM ID de Reuni\u00f3n: 893 1555 9534 Contrase\u00f1a: 469173 https:\/\/us06web.zoom.us\/j\/89315559534?pwd=SjMyTmRiMFA3VGFUY05SaThId0x4Zz09 REFERENCIAS [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":698,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-697","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-invitaciones"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clubrotariocamposeliseos.org.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/697","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clubrotariocamposeliseos.org.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/clubrotariocamposeliseos.org.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clubrotariocamposeliseos.org.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clubrotariocamposeliseos.org.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=697"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/clubrotariocamposeliseos.org.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/697\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":699,"href":"https:\/\/clubrotariocamposeliseos.org.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/697\/revisions\/699"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clubrotariocamposeliseos.org.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/698"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clubrotariocamposeliseos.org.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=697"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/clubrotariocamposeliseos.org.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=697"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clubrotariocamposeliseos.org.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=697"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}